キシリトール｜大阪吹田市寿町のよしなか歯科クリニックへ

昨日はバレンタインでした。

最近は女性→男性という構図が崩れて女性→女性（友チョコ）

男性→女性なんていうのもあるそうです。そもそもバレンタインに

対して懐疑的な人も多いみたいですが、日々の感謝を込めて

大切な人たちに送りました。

よしなか歯科クリニックでお配りしているチョコはキシリトールチョコ。

いわばむし歯にならないチョコです。

キシリトールは多くの野菜や果実に含まれている天然の代用甘味料です。

砂糖と同程度の甘味を有しているにもかかわらずカロリーはその四分の一

程度ですので、カロリーコントロールにも適しているといわれています。

むし歯菌は砂糖を材料として、酸を産生します。

しかし砂糖に似ていて砂糖ではないキシリトールは

むし歯菌が栄養源として使用できないため、酸を産生

することができない、これがむし歯になりにくい理由です。

ただし、近年このキシリトールに対する予防効果について

反論も出てきていますので、今後はなくなる可能性もあります。

しかしキシリトールに限らず代用糖は下痢を起こすため

多量の摂取には注意が必要となります。

また、キシリトールの比率が低いと効果がないため、

歯科医院専売（90％以上の比率）のものに限られるという

落とし穴もあります。