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2018/07/24
日常
ゴーヤ収穫しました！
こんにちは！北川です。
毎日暑い日が続いておりますね！今年はほんと異常な程に暑い！！です。そんな中よしなか歯科クリニックでは、今年も待合室のグリーンカーテンになってくれればとゴーヤを栽培し、先日収穫することができました。これは、スタッフのたつみさん（旧姓ふくおかさん）が毎日朝・夕、水やりとゴーヤやたちに声掛けを欠かさず愛情たっぷりそそいでくれたおかげです。その甲斐あって、美味しいゴーヤができました！
ただ、どのタイミングで収穫すればいいか迷い、取らずにいたところ、次の日には黄色くなって食べられなくなってしまってたということもありました。そこで、ゴーヤを美味しく食べられる時期について調べました。雌花が咲いて２・３週間後、いぼいぼがまん丸になり緑色が薄くなってくれば収穫時のようです。まだ大きくなるかもと思って１日待つと次の日には熟しすぎて黄色くなってることあるようなので注意！！それで２個程ダメにしてしまいました。。。今後は迷わず収穫しますので美味しいゴーヤができましたら患者様にもお味見してもらえたらと思ってます。
ゴーヤは栄養がたっぷり！夏バテにも効果的なので、今年の夏には持ってこいですよ。ほかにも、美容効果・ダイエット効果もあるみたいですしね。
まだまだ暑いですが、水分と栄養をしっかりとって今年の夏を乗り切りましょうね！！
収穫したゴーヤ食べました！とってもおいしかったです。
